Блины на дрожжах
Доброго времени суток. Сегодня мы с вами будем готовить блины на дрожжах или как их еще называют некоторые хозяйки дрожжевые блины. Существует великое множество рецептов блинов, в том числе и на дрожжах. И мы будем очень рады услышать ваши удачные интерпретации данного блюда. Блины на дрожжах в отличии от своих сородичей блинов на молоке (без дрожжей) или блинов на кефире требуют большего времени для приготовления, но результат вас обязательно должен порадовать. Ингредиенты Молоко 1 л Пшеничная мука 3 стак. Яйца 4 шт. Сливочное масло 4 ст.л. Сахар 3 ст.л. Соль 1 ч.л. Дрожжи свежие 20 г Растительное масло 3 ст.л. Приготовление пошагово В небольшое количество (около 200-250 мл) теплого молока добавить щепотку соли и чайную ложку сахара. Все хорошо перемешать и растворить в молоке дрожжи. Если вы используете сухие дрожжи, то внимательно изучите инструкцию на упаковке. Соотношение сухих и свежих дрожжей приблизительно 1:3 (Например: 10 г сухих дрожжей = 30 г свежих) Добавить ...