Блог Быстрых Рецептов

Мне с детства нравиться жареный сыр, причем я люблю как жареный сулугуни так и обыкновенный твердый сыр. На днях готовила бризоль в духовке, и у меня осталось немного взбитого яйца, и немного тертого сыра. Вот так и родилась идея сделать жареный сыр с яйцом. В этом рецепте самое главное не переборщить с яйцом, иначе вкус яйца будет перебивать сырный вкус и аромат. В идеале яиц должно быть совсем немного, если же сыр будет плавать в яйце, то у Вас просто получиться омлет с привкусом сыра. Ингредиенты: Твердый сыр 200 - 300 г. Яйцо 1 шт. мука 1 ст. л. Соль 1 щепотка. Черный молотый перец 1 щепотка. Время подготовки: 5 минут. Время приготовления: 10 минут. Ингредиенты Твердый сыр 250 г Яйцо 1 шт. Пшеничная мука 1 ст.л. Соль 1 щепотка Чнрный молотый перец 1 щепотка Приготовление пошагово Твердый сыр потереть на крупной терке, яйцо слегка взбить. Смешать твердый сыр, взбитое яйцо, муку, соль и перец. Можно для начала добавить часть яйца, а при необходимости добавить остальное. Вс...

Рецепт приготовления яичного омлета с творогом, зеленью, колбасой, и несколькими видами сыра с пошаговыми фотографиями. Очень простой в приготовлении, а главное вкусный и полезный омлет с творогом, колбасой, зеленью и сыром. У меня оставалось совсем немного сыра”Пармезан”, плавленый сырок треугольником, и 20-30 г. твердого сыра поэтому все это “добро” отправилось в омлет. Но, на самом деле, этот омлет и без добавления сыра получается вкусным и сытным. Ингредиенты: Колбаса 100 г. Зеленый лук 50 г. Яйца 3-4 шт. Творог 150-200 г. Твердый сыр 30 г. Сыр “Пармезан” 10 г. Плавленый сыр треугольник 1 шт. Соль 2 щепотки. Черный молотый перец 1 щепотка. Время подготовки: 10 минут. Время приготовления: 10 минут. Ингредиенты Колбаса 100 г Зеленый лук 50 г Яйца 3-4 шт. Творог 150 г Твердый сыр 30 г Сыр по вкусу Соль 2 щепотки Черный молотый перец 1 щепотка Приготовление пошагово Колбасу порезать соломкой и обжарить на разогретой с маслом сковородке. Зеленый лук мелко порезать и добави...