Апельсиновое суфле
Апельсиновое суфле уже давно завоевало сердца многих. Если вы еще не пробовали его готовить, настоятельно рекомендуем это сделать. А всё потому, что десерт имеет непревзойденный вкус. Сверху суфле получается воздушным, а внутри больше похожим на крем. Оригинальная подача десерта в апельсиновой корочке порадует всех от мала до велика. Ну а скорость приготовления удивит хозяйку. Попробуйте! Ингредиенты Апельсин 2 шт. Молоко 50 мл Пшеничная мука 2 ст.л. Сахар 40 г Апельсиновый сироп 1 ст.л. Яйцо 2 шт. Сахарная пудра по вкусу Приготовление пошагово Срежьте верхушки апельсинов и извлеките мякоть. У вас получатся формочки из кожуры для будущего суфле. Выдавите сок из мякоти апельсинов. В кастрюле смешайте 2 желтка, 10 г сахара и просеянную муку. Медленно влейте молоко и тщательно перемешайте. Поставьте на небольшой огонь, нагревайте, пока масса не начнет густеть. Выключите огонь и добавьте апельсиновый сироп (можно заменить ликером) и апельсиновый сок. Взбейте яичные белки до ...